I N FIT
Slané IN FIT muffiny ingrediencie: 120 g špaldovej múky 100 g kefíru 2 vajcia 1 lyžička kypriaceho prášku 100g balkánskeho syra 100g sušených paradajok 50 g olív 1/2 lyžičky soli, bazalky a sušenej pažítky Semienka na posypanie postup: Všetky ingrediencie zmiešame dokopy a vytvoríme cesto, do ktorého sme pridali nadrobno nakrájané paradajky, olivy a syr. […]
Ryžové rezance s marinovaným tofu a zeleninou ingrediencie: 400 g ryžových cestovín 500g čerstvej alebo mrazenej zeleniny 1 balenie tofu 2 vajcia marináda: 2 lyžice sójovej omáčky 2 lyžice olivového oleja čierne korenie červená paprika 1 strúčik cesnaku postup: Tofu nakrájame minimálne 3 hodiny vopred na malé kocky a dáme do marinády. Ryžové rezance pripravíme […]
Cuketový koláč ingrediencie: 2 hrnčeky postrúhanej cukety 1 hrnček špaldovej múky 1/2 hrnčeka kefíru 2 vajcia 2 lyžice olivového oleja kypriaci prášok 2 strúčiky cesnaku soľ čierne korenie rasca majorán postup: Všetky ingrediencie spolu zmiešame. Dochutíme pretlačeným cesnakom a koreninami. Dáme piecť na 180st na cca 45 min.
I N FIT žemľovka ingrediencie: 1x celozrnný toast 500g tvarohu 6 ks jabĺk 4 vajcia 250 g kyslej smotany 1 vanilkový cukor 1 citrón 3 lyžice trstinového cukru postup: Toasty si rozložíme na plech a 5 minút pečieme na 200 st. Medzi tým si pripravíme krém zo smotany, vajec, cukru, šťavy z citróna a vanilkového […]
Zeleninový kuskus s kyslou smotanou ingrediencie: 1 hrnček kuskusu 2 hrnčeky vývaru mrazená alebo čerstvá zelenina nakrájaná na malé kocky 1 lyžica masla 250 g kyslej smotany čierne korenie soľ bylinky podľa chuti 2x cesnak červená paprika postup: Kuskus varíme vo vývare 5 minút a necháme odstáť. Zeleninu si pripravíme na masle, pridáme všetky korenia […]
Polievka z hokkaido ingrediencie: 1 kus tekvice hokkaido 4 zemiaky 4 mkrvy 3 strúčiky cesnaku soľ čierne korenie sladká paprika polievkové bylinky 3 lyžice masla 1 l vývaru 2 l vody 250 g kyslej smotany tekvicové semienka postup: Zeleninu nakrájame na kocky a pridáme všetky druhy korenia a byliniek. Orestujeme ju na masle. Pridáme vývar […]
Koláč s muchovníkom a posýpkou ako od mamky ingrediencie: 1 hrnček špaldovej múky hladkej 1 hrnček špaldovej múky celozrnnej 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka trstinového cukru 1/2 hrnčeka roztopeného masla 2 vajcia 1 kypriaci prášok 700g ovocia pr.muchovník alebo ríbezle Na posýpku: 1/4 masla 8 lyžíc celozrnnej múky 8 lyžíc trstinového cukru postup: Ingrediencie na […]
Kefírový perník ingrediencie: 400 g špaldovej múky 500 g kefír 1 vajce 100 g medu 100 g kokosového oleja pernikové korenie kypriaci prášok 3 lyžice kakaa na vrch: 250 g čučoriedok 100g 70% horkej čokolády postup: Ingrediencie na cesto zmiešame do kopy, vrch posypeme čučoriedkami a kúskami horkej čokolády a pečieme na 180 st. 30 […]
Pečeňový koláč ingrediencie: 500 g kuracej pečene 2 červené cibule 2 vajcia 3 celozrnné toasty (chlieb) namočené v mlieku (akomkoľvek) 3 lyžice sójovej omáčky soľ čierne korenie postup: Pečeň a cibuľu nakrájame nadrobno (môžete aj zmixovat), pridáme sójovú omáčku, soľ, korenie, rozmočený toast a vajíčka. Všetko dokopy dobre zmiešame , dáme do formy na pečenie […]
Špaldové halušky s cottage cheese ingrediencie: 500 g špaldových halušiek 2 x cottage cheese pažítka soľ čierne korenie cesnak v prášku 50 g maslo postup: Do špaldových halušiek pridáme spražené maslo, pridáme cottage, soľ a korenia, nadrobno nakrájanú pažítku a máte hotovo ☺️. Niekedy ešte pridávam nadrobno nakrájanú šunku opraženú na masle.
Fazuľková polievka so zemiakmi a vajíčkom ingrediencie : 4 stredné zemiaky1/2 kg zelených fazuliek4 strúčiky cesnaku2 lyžice maslal,5 – 2l vody250g kyslá smotana2 lyžice špaldovej múkysoľrascačervená paprikačierne koreniemajoránka postup : Na masle orestujeme cesnak a malé kocky zemiakov, pridáme soľ, papriku, rascu a korenie, pridáme zelené fazuľky, zalejeme vodou a necháme variť, kým nie sú […]
Špaldový írsky chlieb ingrediencie: 450g špaldovej múky 500g bieleho jogurtu 1čl sóda bikarbóna 1čl soli 1čl cukru postup: všetko zmiešať, dať do skla alebo formy vystlanej papierom na pečenie a piecť na 180st. 50 min.
Zdravšie a chutnejšie chlebíčky pre hostí či len pre seba, so všetkými makroživinami, ktoré potrebujeme špaldový írsky chlieb s vajičkovou nátierkou s červenou cibuľou. Vajičková nátierka ingrediencie: 3 vajcia 1 červená čibuľa 1 lyžica horčice soľ korenie 1/2 masla postup: nakrájame vajcia a cibuľu na drobné kúsky, všetko zmiešame, okoreníme a môžeme aj zmixovať
Falošné tiramisu “Falošné tiramisu” s odtučneným tvarohom (bez mascarpone) je to trochu iné, ale aj tak som dostala pochvalu a na takomto kúsku som ušetrila cca 170 kcal a až 20g tuku! to je už čo povedať, keď je to polovičný povolený príjem tuku za celý deň pre bežnú ženu, ktorá si stráži váhu.. skúste […]